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Le Ricette Di Anna

 

 

Torte

 
torta alle mele torta alle nocciole torta al cioccolato torta sacher torta di ananas
torta allo yogurt torta al whisky torta al mascarpone torta alle pere  torta alla frutta
torta di ricotta torta ripiena di frutta torta mimosa torta farcita alle ciliege torta paradiso
torta di lamponi torta tirolese con le mele torta sofficissima torta di cacao alle mandorle torta rapida

 

Dolci

 
dolce al cocco dolce di yogurt e cacao dolce di mele alla borgognona dolce di mele con salsa di limone dolce di mele e amaretti
dolce di yogurt e ciliege dolce farcito alla crema baba' al rhum strudel di mele strudel di frutta mista
strudel di ricotta sfogliata di pesche e pere al cioccolato dolce al cioccolato e arancia plum-cake alle ciliege pastiera napoletana
tiramisù profiteroles al cioccolato profiteroles alla crema bignè alla panna millefoglie al cioccolato con crema di pistacchio

 

 

Dolci al cucchiaio

 
charlotte ai lamponi charlotte al cioccolato charlotte al mandarino charlotte alle fragole budino di frutta
budino al cocco budino al limone budino di maraschino bavarese di albicocche bavarese alle fragole
bavarese ai frutti di bosco anello di vaniglia e frutta zuppa inglese spuma di limone con salsa ai frutti di bosco spuma di ananas e fragole

 

Dessert

 
semifreddo al cioccolato semifreddo al cedro

semifreddo al gianduia

 semifreddo agli agrumi semifreddo alle fragole
sorbetto al limone sorbetto al ribes sorbetto di uva crepe al cioccolato crepe alla crema pasticcera
crepe alle mele crepe fiammeggiate di ananas mousse al mascarpone mousse di arancia e mascarpone mousse al cioccolato fondente
mousse al cioccolato e al peperoncino panna cotta panna cotta con le fragole dolce al mascarpone dolce ai savoiardi

 

Creme

 
chantilly di  arancia coppa di crema  e ribes coppa di crema e albicocche crema al cioccolato crema alle nocciole
crema di limone crema di ricotta in salsa di fragole coppa di crema e frutta crema di yogurt e ananas coppa di crema al mascarpone e amaretti
crème caramel crème caramel alla vaniglia e mandorle crème caramel al cioccolato crème caramel alla banana crema pasticcera

 

 

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